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Vous avez envie d’un nouveau faitout mais que vous ne savez pas trop sur quoi porter votre choix ? Il faut dire qu’en termes de marques et de modèles, il y en a à profusion sur le marché que cela peut vous embrouiller un tant soit peu. Le plus important, c’est que vous sachiez exactement l’usage que vous voulez en […]
Pour votre apéritif, ou si vous avez l’intention de recevoir du monde, vous pourriez changer un tant soit peu votre plateau. Pourquoi ne pas essayer un apéritif bulgare pour ce moment de grignotage avant le déjeuner ou le dîner ? De plus, si vous ou quelques-uns de vos convives sont vegans ou végétariens, cela tombe bien ! Car le kyopolou […]
Parmi les ustensiles de cuisine les plus utilisées qui soient, il y a les sauteuses, dont celles qui sont électriques. Que savoir sur le sujet ? Une sauteuse comporte une cuve qui est, le plus souvent, rectangulaire, profonde de 20 cm. En général, une sauteuse est fabriquée avec de l’acier doux épais de 10 mm au minimum, ce qui permet […]
Les légumineuses comme les lentilles et les haricots secs font parties des meilleures alternatives pour remplacer la viande. En effet, elle contient une importante quantité de protéines, mais en plus, elles constituent également une importante source de fer et de magnésium. Les lentilles peuvent être préparées de manière à former de délicieux steak. Les haricots secs sont d’excellentes sources de […]
Visitez la Corse, ce n’est pas seulement se régaler de ses paysages sublimes et de ses plages divines, c’est aussi goûter à ses spécialités culinaires. Ne passez pas à côté de cette opportunité car là-bas, ce sont surtout les produits du terroir qui sont utilisés.
Pour ébahir ses hôtes lors d’un diner ou d’une réception, il n’y a rien de plus chic qu’une bouteille de vin. Les amateurs de grands crus n’en démordent pas. Mais attention, il ne suffit pas de sortir n’importe quel millésime de votre cave. Il faut choisir avec soin les bouteilles que vous allez servir à table. Il en va de […]
Découvrez le goût d’un plat typique créole en essayant la recette du rougail saucisses de la Réunion. Le rougail est une sauce tomate pimentée, une spécialité réunionnaise, accompagnant les assiettes de riz, de viande ou de poisson. Dans cette recette, vous flatterez vos invités avec des saucisses fumées et quelques épices pour relever la saveur du rougail.
Les fibres aident l’organisme à stabiliser le taux de cholestérol dans le sang. Ils jouent le rôle d’éponge pour absorber les éléments néfastes qui trainent dans l’organisme. Les fibres permettent de lutter contre le mauvais cholestérol. Une alimentation riche en fibres contient également une importante quantité de minéraux et de vitamines. Certains aliments en comportent plus que d’autres. Quels sont […]
Les soupes ne sont pas vraiment les plats préférés de votre famille ? C’est à peu près la même chose dans tous les foyers, ici et ailleurs. Et pourtant, le froid qui s’annonce pour très bientôt nous incite à nous mettre à la soupe. Après une journée bien fastidieuse et de longs embouteillages, manger une soupe délicieuse et onctueuse peut […]