Comment cuisiner avec le romarin ?
Le romarin est une plante aromatique d’origine méditerranéenne. Il est très utilisé dans la cuisine italienne et française. Grâce à sa saveur épicée et chaude, il est possible de l’associer à des viandes riches, des plats sucrés ou encore des citrons acides. Pour utiliser cette herbe, vous devrez la hacher finement, car ses feuilles sont un peu coriaces. Cet assaisonnement […]