Les légumineuses comme les lentilles et les haricots secs font parties des meilleures alternatives pour remplacer la viande. En effet, elle contient une importante quantité de protéines, mais en plus, elles constituent également une importante source de fer et de magnésium. Les lentilles peuvent être préparées de manière à former de délicieux steak. Les haricots secs sont d’excellentes sources de […]
Pour ébahir ses hôtes lors d’un diner ou d’une réception, il n’y a rien de plus chic qu’une bouteille de vin. Les amateurs de grands crus n’en démordent pas. Mais attention, il ne suffit pas de sortir n’importe quel millésime de votre cave. Il faut choisir avec soin les bouteilles que vous allez servir à table. Il en va de […]
Les fibres aident l’organisme à stabiliser le taux de cholestérol dans le sang. Ils jouent le rôle d’éponge pour absorber les éléments néfastes qui trainent dans l’organisme. Les fibres permettent de lutter contre le mauvais cholestérol. Une alimentation riche en fibres contient également une importante quantité de minéraux et de vitamines. Certains aliments en comportent plus que d’autres. Quels sont […]