Sachez que le matériel que vous utilisez a un impact direct sur la réussite de votre activité. De ce fait, il est important de bien choisir votre fournisseur afin d’assurer les équipements. Pour faire le bon choix, vous pouvez noter quelques points.
Comme la plupart des salariés, vous ne disposez pas de beaucoup de temps à midi pour prendre un vrai repas ? Mais cela n’est pas vrai si vous prenez une formule midi dans un restaurant africain. Les plats sont servis dans des délais très courts et pourtant, vous mangez très bien.
Grand connaisseur en gastronomie, le traiteur propose son service aux particuliers et aux entreprises. Il prend en charge la production jusqu’à la mise en place d’un repas ou d’un buffet. Il a donc une grande responsabilité dans la réussite d’une réception. Mais comment assure t-il sa prestation ?
Œuf à la coque, omelette, sur le plat, il y a autant de façon de cuire un œuf que de recettes à base d’œuf. Pour vous donner une idée et vous aider diversifier vos plats, voici quelques recettes pour cuire votre œuf et faire plaisir à votre petite famille.
Quand on fait la cuisine, on a toujours envie que tout soit parfait, et pour cela, il est essentiel de bien s’équiper. Découvrez ci-dessous la plupart des ustensiles et équipements nécessaires dans une cuisine.
Trouver un traiteur n’est pas choix facile, la plupart du temps, les gens ne prennent pas le temps de bien le choisir pourtant c’est le choix le plus important sur lequel il faut prendre largement le temps de réfléchir. Si vous êtes dans le 77, ne vous inquiétez pas, nous allons vous guider sur comment bien choisir votre traiteur.
Il n’y a rien de tel que de faire sa pâte feuilletée soi-même. Cette pâte est presque indispensable dans certaines recettes de pâtisseries et de cuisine. Elle nécessite souvent la maîtrise de certaines techniques, ce qui n’est pas toujours évident à réaliser pour certaines personnes. Cela demande également du temps et beaucoup d’efforts physiques. Il y a différents types de […]
Partout dans le monde ou presque, la période de Noël reste un moment de fête qui se partage en famille ou entre amis. Et qui dit Noël dit souvent grand festin. Reste encore à savoir quel plat central préparé pour Noël : du poisson ? Du homard ? Du canard ?… Chacun ses goûts, cependant, dans la plupart des foyers, […]
Faisant partie de la famille des Lecythidaceae, le noyer du Brésil est un arbre qui pousse principalement dans la forêt amazonienne, en Amérique tropicale. Mais on trouve aussi cet arbre au Pérou et en Bolivie. Les noix du Brésil ou châtaignes du Brésil qu’offre ce type d’arbre possèdent de nombreuses vertus et apportent de nombreux bienfaits à l’organisme.
Pour les prochaines fêtes de fin d’année, il est temps de réfléchir à ce que vous allez préparer pour votre famille. Car il faut bien marquer ce moment et nous vous proposons du canard laqué, pas très difficile à réaliser mais très savoureux.