Les critères pour le choix d’un faitout

Les critères pour le choix d’un faitout

Vous avez envie d’un nouveau faitout mais que vous ne savez pas trop sur quoi porter votre choix ? Il faut dire qu’en termes de marques et de modèles, il y en a à profusion sur le marché que cela peut vous embrouiller un tant soit peu. Le plus important, c’est que vous sachiez exactement l’usage que vous voulez en […]

La sauteuse électrique

La sauteuse électrique

Parmi les ustensiles de cuisine les plus utilisées qui soient, il y a les sauteuses, dont celles qui sont électriques. Que savoir sur le sujet ? Une sauteuse comporte une cuve qui est, le plus souvent, rectangulaire, profonde de 20 cm. En général, une sauteuse est fabriquée avec de l’acier doux épais de 10 mm au minimum, ce qui permet […]

Par quels aliments peut-on remplacer la viande ?

Par quels aliments peut-on remplacer la viande ?

Les légumineuses comme les lentilles et les haricots secs font parties des meilleures alternatives pour remplacer la viande. En effet, elle contient une importante quantité de protéines, mais en plus, elles constituent également une importante source de fer et de magnésium. Les lentilles peuvent être préparées de manière à former de délicieux steak. Les haricots secs sont d’excellentes sources de […]

Quels vins choisir pour bien recevoir ?

Quels vins choisir pour bien recevoir ?

Pour ébahir ses hôtes lors d’un diner ou d’une réception, il n’y a rien de plus chic qu’une bouteille de vin. Les amateurs de grands crus n’en démordent pas. Mais attention, il ne suffit pas de sortir n’importe quel millésime de votre cave. Il faut choisir avec soin les bouteilles que vous allez servir à table. Il en va de […]

Ces aliments riches en fibres

Ces aliments riches en fibres

Les fibres aident l’organisme à stabiliser le taux de cholestérol dans le sang. Ils jouent le rôle d’éponge pour absorber les éléments néfastes qui trainent dans l’organisme. Les fibres permettent de lutter contre le mauvais cholestérol. Une alimentation riche en fibres contient également une importante quantité de minéraux et de vitamines. Certains aliments en comportent plus que d’autres. Quels sont […]

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